Dzisiaj mam dla Was kilka słów o orzechach włoskich 🙂

📌 są znakomitym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które obniżają ciśnienie i poziom złego cholesterolu (LDL), działają przeciwzapalnie i przeciwzakrzepowo,
📌 zawierają dużo fosforu (346mg/100g), który korzystnie wpływa na budowę kości i pracę mózgu,
📌 dzięki wysokiej zawartości magnezu (99mg/100g), dobroczynnie działają na funkcjonowanie układu nerwowego,
📌 są źródłem kwasu foliowego (98µg/100g), dlatego kobiety w ciąży powinny włączyć je do swojej codziennej diety,
📌 są bogate w białko (16g/100g) oraz błonnik pokarmowy (6,8g/100g),
📌 idealnie pasują do dań na słodko i słono, a także jako samodzielna przekąska.

W związku z faktem, iż orzechy włoskie cechują się wysoką kalorycznością (654kcal/100g) i dużą zawartością tłuszczu (65g/100g), powinny być spożywane z umiarem.