Pozostajemy w świątecznych klimatach 🎄☃🎅
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszny i zdrowy PIERNIK Z ORZECHAMI 😍

Składniki:
✔ 3 jajka
✔ 2 szklanki mąki orkiszowej
✔ 3 łyżki gorzkiego kakao
✔ 2/3 szklanki erytrolu
✔ 2 łyżki miodu
✔ 2 łyżki powideł śliwkowych lub dżemu 100%
✔ 1/2 szklanki mleka
✔ 1 łyżeczka sody
✔ 1 łyżeczka proszku do pieczenia
✔ 2 łyżeczki przyprawy do piernika
✔ 1 łyżeczka cynamonu
✔ 1/2 szklanki orzechów włoskich

Przygotowanie:
Jajka miksujemy z miodem, mlekiem, erytrolem i powidłami.
Mąkę przesiewamy z kakao, proszkiem do pieczenia, sodą, cynamonem i przyprawą do piernika.
Suche składniki łączymy z mokrymi. Na końcu dodajemy posiekane orzechy i mieszamy.
Ciasto przelewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 60 minut w temp. 160 stopni.

Polewa:
✔ 50g gorzkiej czekolady
✔ 1 łyżeczka oleju kokosowego lub masła
Czekoladę rozpuszczamy z olejem (lub masłem) w kąpieli wodnej. Polewę wylewamy na ostudzone ciasto i dowolnie dekorujemy.

 
Wartości odżywcze:
Całość: 2160kcal
B: 77g/ T: 66g/ W: 311g

1 porcja z 8: 270kcal
B: 9,6g/ T: 8,2g/ W: 39g