Święta coraz bliżej 🎄
Najwyższy czas pomyśleć o pierniczkach 🙂

Mam dla Was przepis na niezwykle aromatyczne i od razu miękkie pierniczki. Na dodatek są o wiele zdrowsze od tych tradycyjnych🙂

Składniki:
❄ 190g mąki orkiszowej
❄ 50g masła
❄ 3 łyżki jogurtu naturalnego
❄ 3 łyżki miodu
❄ 1 łyżka masła orzechowego
❄ 1 łyżka gorzkiego kakao
❄ 1 łyżeczka sody
❄ 1 łyżeczka cynamonu
❄ 1 łyżeczka przyprawy do piernika

Masło rozpuszczamy i mieszamy z miodem, jogurtem oraz masłem orzechowym.
Mąkę przesiewamy z sodą, kakao, cynamonem i przyprawą do piernika.
Suche składniki łączymy z mokrymi i zagniatamy ciasto.
Ciasto owijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na 1-2 godziny.
Potem ciasto cienko wałkujemy i wykrawamy dowolne kształty.
Pierniczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 10 minut w temp. 180 stopni.

Po upieczeniu dowolnie dekorujemy 🙂